بيتزا على النار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب دقيق
- 0.5 كوبايه لبن
- معلقه خميره فوريه دريم
- معلقه بيكنج بودر
- رشه ملح
- رشه سكر
- 2 معلقه صغيره زيت
- الصلصه:
- معلقه معجون صلصه (بطرمان)
- رشه بصل مطحون او ثوم مطحون
- معلقه كاتشب
- خضار حيب الرغبه
- جبنة للوجه
- رشه زعتر
- 1 نضع الدقيق و اللبن و جميع المكونات و طبق و نضرب بمضرب يدوى
- 2 نتركهم دقيقه لترتاح العجينه
- 3 طاسه تيفال من بتوع البيض ندهنها زيت و ننزل العجينه فيها *العجينه بتبقا سايبه انا عارف*
- 4 ندهن العجينه بالصلصه الاول و هى سايبه خلي الصلصه نقطه و شديها برحاه من فوق لحد ما تبقا شبه مدهونه نقطع خضروات (فلفل و طماطم و فلفل رومى و زيتون خفيف) و بعدين البسطرمه او الفراخ مثلاً
- 5 نرش جبنه رومى مبشوره كده خفيف علشان متحدقش مننا و فوقها الجبنه الموتزرلا (جبنه دومتى مكس موتزرلا و شيدر انضف نوع ب ١٨ جنيه)
- 6 و نغطيها ب غطا ازاز او فويل على نار هاديه اوى
- 7 لما تجى تبوص بسكينه شوف العجينه من تحت استوت ولا لسه بيضا لو احمرت طلعها و كل احلى بيتزا و ارفع بيتزا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
